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Die „Katz“ in Stützerbach

 

Einrichtung: Gasthof
Ort: Stützerbach
Region: Rennsteig
   

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Einheimische Gerichte: Ja
 
  • Angeboten wird:
Eine der wenigen Thüringer Gaststätten mit echten Thüringer Klößen und wirklich alles hausgemacht. Dazu zählen auch viele weitere Gerichte.
  • Öffnungszeiten:
Mai- Oktober Di - Fr 17.00 - 24.00 Uhr Sa / So 11.30 - 14.00 Uhr und 17.00 - 24.00 Uhr Nomvember - April täglich 17.00 - 24.00 Uhr Montag Ruhetag

 

  • Beschreibung
 



 

Thüringer Klöße sind eine einheimische Spezialität und gehören zu jedem Urlaub dazu. Aber im Zeitalter der Fertigkloßmasse bekommt man nur selten die richtigen hausgemachten Thüringer Klöße. Für mich der kulinarische Supergau, aber einen Tipp habe ich.

Die „Katz“ ist eine solche Rarität und hier gibt es noch die wirklich echten Klöße. Da kann keine Fertigmasse mithalten und der Geschmack ist einfach himmlich! Obwohl diese Klöße weit mehr Zuwendung bei der Herstellung benötigen, sind die Preise wirklich fair.

Und Justus der Wirt ist ein Urgestein. Da geht man gern auch öfters hin.... und trifft mich vielleicht ;)

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